몽골(Mongolia)
동아시아의 내륙 국가로 수도는 울란바토르이고 민주공화국입니다. 중세에 칭기즈 칸이 몽골 제국을 건국했으며 제5대 칸인 쿠빌라이 칸 시절에는 국호를 원으로 개칭하였습니다. 이후 명나라의 공격을 받고 몽골 지역으로 이동해 국호를 북원으로 하였습니다. 이후 외몽골로 불리다 러시아의 10월 혁명의 영향을 받아 현재의 독립된 형태의 국가가 되었습니다. 북쪽으로 러시아, 남쪽으로 중화인민공화국에 접하여 있습니다. 서쪽은 알타이, 항가이라고 하는 큰 산맥, 남쪽은 바위와 모래가 전부인 고비 사막, 동쪽은 초원, 그리고 북쪽은 후브스굴호와 사람이 뚫고 지나가기 불가능한 시베리아의 남쪽 산림(타이가)로 이루어져 있습니다.
고비사막의 영향을 받아 매우 건조하고 고비사막에서 발생하는 황사는 중국, 한국에 큰 문제가 되고 있습니다.
몽골어가 공용어이고 러시아어는 공산주의 시절 제2국어 수준으로 널리 가르쳤습니다. 서쪽에 소수의 카자흐족이 카자흐어를 사용하고 중국과 인접해 있어 중국어도 필수과목으로 가르쳤습니다.
몽골은 전통적으로 샤머니즘과 불교가 큰 영향을 미쳤습니다. 샤머니즘은 자연과 영혼에 대한 숭배를 기반으로 하며, 불교는 16세기 이후 몽골에서 지배적인 종교로 자리 잡았습니다. 티베트 불교는 몽골의 종교적, 문화적 영향에 큰 역할을 했으며, 라마승들이 중요한 사회적 역할을 맡았습니다. 몽골이 민주화된 이후 개신교가 선교사들에 의해 유입되었고, 러시아의 영향으로 러시아 정교회 신자들이 소수 있습니다.
몽골의 문화는 유목 생활과 자연환경에 깊이 뿌리내려 있으며, 몽골 민족의 전통과 역사적인 배경이 중요한 역할을 합니다. 몽골 문화는 오랜 유목 생활을 기반으로 한 독특한 정체성을 형성했으며, 자연과 조화를 이루며 살아가는 방식을 중요하게 여깁니다.
몽골의 전통적인 생활 방식은 유목입니다. 몽골인들은 가축을 방목하며 넓은 초원에서 이동 생활을 했습니다. 이러한 생활 방식은 자연과 밀접한 관계를 유지하게 했으며, 천막인 '게르(몽골식 천막)'에서 생활하며, 계절에 따라 이동하는 방식을 따릅니다.
몽골의 전통 가옥인 게르는 유목 생활에 최적화된 천막입니다. 게르는 쉽게 이동할 수 있으며, 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하게 유지되는 구조로 되어 있습니다. 게르는 몽골인의 집이자 문화적 상징 중 하나입니다.
몽골의 가장 큰 전통 축제 중 하나는 나담 축제입니다. 이 축제는 매년 7월에 열리며, 세 가지 남성의 경기로 불리는 몽골의 전통 경기인 씨름, 말타기, 활쏘기를 중심으로 진행됩니다. 나담 축제는 몽골의 역사적 영웅들과 전통 스포츠를 기념하는 중요한 행사입니다.
몽골인은 전통적으로 말을 매우 중요하게 여깁니다. 말은 유목 생활에서 필수적인 이동 수단이자 가축으로, 몽골 전사들이 세계적으로 강력한 기병을 이룬 역사적 배경을 가지고 있습니다. 오늘날에도 몽골의 말타기 문화는 매우 활발하게 유지되고 있습니다.
몽골의 전통 음악은 '후미(Huumii)'라고 불리는 목노래가 유명합니다. 이 독특한 노래 방식은 가수가 한 번에 두 가지 음을 낼 수 있는 기법으로, 몽골 고유의 음악적 유산입니다. 또한, 전통 무용 역시 몽골 문화에서 중요한 역할을 하며, 민속적인 주제와 유목민의 생활을 반영한 춤들이 공연됩니다.
몽골 음식
몽골 음식은 유목 생활에서 비롯된 단순하면서도 영양가 높은 음식이 많습니다. 주로 고기, 특히 양고기와 말고기를 주식으로 하며, 유제품 또한 중요한 식생활의 일부분입니다.
바우즈는 몽골의 대표적인 만두 요리입니다. 양고기나 소고기를 다져서 양파, 마늘, 향신료와 함께 넣어 반죽에 싸서 찌는 음식입니다. 몽골에서 가장 인기 있는 음식 중 하나이며, 특히 음력설 같은 특별한 날에 많이 먹습니다.
호쇼르는 바우즈와 비슷하지만, 찌는 대신 기름에 튀겨서 먹는 만두입니다. 바삭한 식감과 풍부한 육즙이 특징이며, 특히 축제나 시장에서 쉽게 볼 수 있는 인기 간식입니다.
보르츠는 건조된 고기로, 유목민들이 오랫동안 저장할 수 있는 방식으로 발달한 음식입니다. 양고기나 소고기를 얇게 썰어 바람에 말린 후, 여행이나 장거리 이동 시 먹을 수 있도록 보관합니다. 물이나 국에 넣어 요리하기도 합니다.
아루울은 몽골의 전통 유제품으로, 말린 치즈와 비슷한 형태입니다. 우유를 끓인 후 발효시켜 만든 후에 바람에 말려 단단하게 굳힌 음식입니다. 몽골인들은 아루울을 간식으로 즐기며, 칼슘이 풍부한 건강식으로 여겨집니다.
수테 차는 몽골식 전통 차로, 우유와 물을 섞어 끓인 후 소금을 넣어 마시는 독특한 음료입니다. 주로 양고기나 다른 무거운 음식과 함께 먹으며, 고기 요리와 잘 어울립니다. 몽골의 가혹한 기후에서 따뜻한 수테 차는 몸을 따뜻하게 해주는 중요한 역할을 합니다.