대구(大口, 夻, Pacific cod)와 명태(明太, Alaska pollock, walleye pollock) 그리고 대구와 명태의 차이점과 공통점
대구(大口, 夻, Pacific cod)대구과에 속하고 몸이 얇고 넓으며, 앞쪽이 둥급니다. 몸 빛깔은 회색에서 붉은색, 갈색, 검은색에 이르기까지 다양하며, 몸길이는 대개 1m 미만이며 무게는 1.5-9kg 정도입니다. 등지느러미와 옆구리에는 모양이 고르지 않은 많은 반점과 물결 모양의 선이 있습니다. 주둥이는 둔하고 입은 크고, 위턱 후골은 동공의 앞 밑에 이르고 양턱과 아가미 부위 뼈에는 억센 빗살 모양의 좁은 이빨 띠가 있습니다. 턱에는 잘 발달한 수염 한 가닥이 있고 입은 비스듬히 찢어져 있으며, 비늘은 작고 둥글며 옆줄은 잘 보이지 않습니다. 수심 45-450m나 150m 내외의 한랭한 깊은 바다에 군집하여 서식합니다. 산란기는 12-2월로 연안의 얕은 바다로 회유하며 북쪽으로 향할수록 서식하..
2024. 10. 2.
