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냄비의 재료와 냄비 관리법 냄비의 재료와 냄비 관리법 냄비의 재료 최초의 흙으로 만든 그릇은 신석기 시대 ‘빗살무늬 토기’이고, 이후 청동, 철, 놋쇠로 만들어지다 서양에서 스테인리스와 알루미늄 냄비가 들어오면서 대중적으로 사용됩니다. 냄비라는 명칭은 일제강점기 이후 일본의 ‘나베’가 남비가 되었다 냄비로 바뀌었습니다.  양은열전도율이 우수하고 가볍습니다. 구리와 아연, 니켈의 합금으로 만들어지는데, 평소에 라면 끓이는 '양은냄비'는 알루미늄으로 만들어진 것입니다.  구리전통적으로 서구에서 주방 용구로 쓰였던 도구로 몸체는 동으로 만들고, 내부 혹은 내부와 외부 전부는 주석으로 씌워서 씁니다. 무게가 나가는 편이며, 열전도율이 높기 때문에 음식의 맛이 좋아지는데, 주석이 벗겨지면 새로 때워야 하고, 빈 냄비를 가열할 경우 주석이 .. 2024. 7. 22.
활 또는 궁(弓, bow), 활(각궁)의 제작방법, 조선시대 활의 종류, 화살의 종류 활 또는 궁(弓, bow), 활(각궁)의 제작방법, 조선시대 활의 종류, 화살의 종류 활 또는 궁(弓, bow)잘 휘어지는 탄력 있는 재료에 활시위(활줄)를 걸고 화살을 얹어, 활대 부분의 탄력으로 화살을 날리는 무기입니다. 인류의 가장 오래된 무기 중의 하나이고 과거에는 무기 혹은 수렵을 위한 수단이었으나 현재에는 사냥 및 스포츠의 용도로 사용합니다. 과거에는 탄성이 있는 나무, 동물의 뿔이나 뼈, 철 등으로 활을 만들었습니다. 현대에는 플라스틱, 알루미늄, 유리섬유, 탄소섬유 등의 다양한 재료들로 만들어집니다. 시위 부분은 일반적인 명주실에서 동물의 힘줄이나 쇠사슬까지 여러 재료로 만들어집니다. 단일 나무로 통짜로 만들어진 활보다는 여러 가지 나무를 겹쳐 만든 복합궁이, 복합궁보다는 더 많은 종류의 .. 2024. 7. 20.
사슴과 노루와 고라니 구별하는 방법 사슴과 노루와 고라니 구별하는 방법,  사슴(Deer), 노루 (roe deer),  고라니[Chinese water deer]  사슴과 노루와 고라니 구별하는 방법노루와 고라니의 확실한 구별은 뿔과 송곳니의 유무로 구분합니다. 사슴은 뿔이 두 개 있으며, 수컷의 뿔은 대개 크고 무거우며, 가지수도 높습니다. 노루 수컷에게는 뿔이 있고 암수 모두 송곳니가 없고, 사슴에 비해 꼬리가 거의 없습니다고라니는 암수가 모두 뿔이 없고 암수 모두 송곳니가 있습니다.사슴은 대개 발가락 수가 짝수이며, 뒷다리를 들어 올려 걷는 특징이 있습니다. 고라니는 대개 발가락 수가 홀수이며, 뒷다리를 끌고 가는 특징이 있습니다.사슴은 일반적으로 고라니보다 큽니다. 노루는 대개 고라니보다 크며, 흰꼬리사슴은 노루보다 좀 더 큽니다.. 2024. 7. 19.
우산의 역사, 우산의 구성, 우산의 종류, 그리고 우산 관리법 우산의 역사,  우산의 구성, 우산의 종류,  그리고 우산 관리법우산의 역사최초 우산은 아카드(현재 이라크)에서 기원전 2천 년 무렵 사르곤 왕 때 발명되었습니다. 사르곤 왕의 승전비에는 왕의 머리에 시종이 큰 우산을 씌워주는 장면이 새겨져 있습니다. 당시 우산은 햇볕이 뜨거운 고대 중동의 태양으로부터 왕의 몸을 보호하기 위해 고안된 것입니다. 그러다 중국에서 기원전 6세기경 오늘날 우산처럼 접었다 펼 수 있는 금속제 양산이 발명되었습니다. 기름을 먹인 종이에 대나무 살을 대어 만든 우산도 있었습니다. 현대적 우산은 프랑스의 장 마리우스라는 분이 18세기경 접이식 양산을 발명한 것에서 시작합니다. 기존 양산과 달리 접을 수 있어서 휴대가 편했습니다. 비를 막는 현대적 우산이 대중화된 것은 영국의 조나스 .. 2024. 7. 18.
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