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자전거의 발명과 자전거 종류(픽시, 미니벨로, 전기 자전거, 로드 자전거, MTB(산악자전거), 하이브리드 자전거) 자전거의 발명과 자전거 종류(픽시, 미니벨로, 전기 자전거, 로드 자전거, MTB(산악자전거), 하이브리드 자전거) 자전거의 발명 처음 프랑스의 한 귀족이 기다란 목재에 두 개의 바퀴를 단 지금의 자전거 비슷한 형태를 만들었습니다. ‘셀레리페르’라 불린 이것은 방향을 전환해 주는 장치도 없고 타기도 불편해 오락기구에 가까웠습니다. 그러다 물리학, 건축학, 농학을 공부한 뛰어난 발명가였던 독일의 카를 폰 드라이스 남작이 19세기 초에 빨리 걷는 기계 ‘드라이지네’를 만듭니다. 당시에는 말이 수레나 마차를 끌고 가깝거나 먼 거리를 이동하는 주요 수단이었습니다. 굳이 기계를 만들어 불편을 감수하지 않아도 말이 기능을 발휘하고 있었습니다. 자전거란 기계가 필요해진 것은 말이 부족해진 상황이 발생했기 때문입니다... 2024. 4. 18.
인상적인 세계의 Bookstores & 동네 책방들(셰익스피어 앤 컴퍼니 서점, 알테네오 서점, 포르투 렐루 서점, 네덜란드 도미니카 넌 책방, 서울 연남동 독서관...) 인상적인 세계의 Bookstores & 동네 책방들(셰익스피어 앤 컴퍼니 서점, 알테네오 서점, 포르투 렐루 서점, 네덜란드 도미니카 넌 책방, 서울 연남동 독서관, 책발전소, 번역가의 서재, 트리베카, 아틀란티스, 이봉 랑베르) 셰익스피어 앤 컴퍼니 서점 세계적인 유명한 작가들의 모임 장소였던 곳으로 미국인 실비아 비치가 문을 연 지 100년이 넘은 서점입니다. 세계 2차 대전 때 문을 닫았다가 미국인 조지 휘트먼이 1951년 두 번째로 연 서점이 지금의 ‘셰익스피어 앤 컴퍼니’입니다. 처음 서점 이름은 ‘미스트랄(le Mistral)’ 이었고, 1964년에 현재 이름으로 변경되었습니다. 이 서점에서는 무료로 원하는 책을 여유 있게 읽을 수 있다는 특징이 있습니다. 이 서점에는 ‘나그네를 허투루 모시지.. 2024. 4. 17.
장미의 역사와 장미의 꽃말과 의미 장미의 역사와 장미의 꽃말과 의미 장미의 역사 주로 북반구의 온대와 한대지방에서 서식합니다. 주로 약재나 향신료로 재배되다가 10세기를 전후해 관상용으로 재배되었습니다. 장미의 가시는 줄기의 표피세포가 변해서 끝이 날카로워진 것입니다. 원예종은 거의 모든 나라에서 재배하는데 한국에 서양 장미가 들어온 것은 19세기 후반이라고 합니다. 고대 벽화를 통해 고대 이집트, 바빌로니아, 페르시아, 중국 등 여러 지역에서 여러 종류의 장미가 재배되었음을 알 수 있습니다. 관상용으로 재배된 것은 약 3천 년 이상으로 추정됩니다. 사철 피는 유럽의 장미가 등장한 것은 19세기 초 나폴레옹이 패권을 쥔 이후이며, 프랑스의 장미원에서 이를 만들어낸 것은 19세기 후반입니다. 18세기 이전 장미를 고대장미, 19세기 이후 .. 2024. 4. 16.
아이스크림의 발명과 형태 그리고 아이스크림 샌드위치, 젤라토, 돈두르마, 아이스크림 유통기한과 주의점 아이스크림의 발명과 형태 그리고 아이스크림 샌드위치, 젤라토, 돈두르마, 아이스크림 유통기한과 주의점 아이스크림의 발명과 형태 18세기 이전에 아이스크림은 얼음을 갈아 만든 혹은 눈을 이용한 빙수 또는 셔벗 형태였습니다. 18세기 영국에서 처음으로 우유 크림을 이용한 아이스‘크림’ 요리가 등장했다고 합니다. 20세기 들어와 냉장고를 비롯한 냉동 기술이 발명되면서 요즘의 우유와 설탕 등 감미료를 혼합해 얼린 아이스크림이 대중화됩니다. 20세기 초에 세인트루이스에서 열린 엑스포에서 한 상인에 의해 아이스크림콘이 발명되었습니다. 일반적으로 소프트크림 형태를 아이스크림, 빙수 형태를 셔벗, 단단한 얼음과자는 하드로 구분됩니다. 미국과 영국에서는 소프트아이스크림류를 많이 소비하고 부드러운 빵에 아이스크림을 끼운 .. 2024. 4. 15.
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