감자의 역사, 감자의 특징, 감자의 효능, 감자 요리(감자전, 감자튀김, 매쉬드 포테이토)
감자의 역사, 감자의 특징, 감자의 효능, 감자 요리(감자전, 감자튀김, 매쉬드 포테이토) 감자(감저; 甘蔗, Potato)는 남아메리카 페루와 에콰도르 등 안데스산맥 지역에서 기원하였습니다. 이후 유럽을 거쳐 전 세계로 확산한 가짓과에 속하는 구황작물(기후에 영향을 받지 않는 주요 식사 대용 작물)입니다. 고구마나 당근처럼 뿌리작물로 착각하지만 줄기의 일부입니다. 유럽에서는 스페인 사람들이 감자와 고구마를 들여왔는데 ‘Potato’는 고구마를 지칭했습니다. 신대륙에서 들어온 감자가 더 유행하자 감자가 ‘Potato’로 불리고, 고구마는 ‘Sweet Potato’로 불리게 됩니다. 우리나라는 북에서 들어왔다고 해서 북저(중국의 감저에서 유래)라 불렀습니다. 처음 들어왔을 무렵 감저는 고구마와 감자를 통..
2024. 5. 27.
각 나라별 고유문화; 이탈리아, 스페인, 영국, 티벳, 튀르키예, 브라질, 일본, 중국, 한국
각 나라별 고유문화; 이탈리아, 스페인, 영국, 티벳, 튀르키예, 브라질, 일본, 중국, 한국 이탈리아* 언어: 지역별로 방언이 존재하지만, 이탈리아어가 공용어입니다. * 종교: 로마 가톨릭교가 주요 종교입니다. 바티칸 시국이 위치해 있어 가톨릭의 중심지로서 중요한 역할을 합니다.* 음식: 이탈리아는 지역마다 다양한 특산 요리가 있는데 그 중 파스타, 피자, 젤라토 등으로 유명합니다.* 예술과 건축: 르네상스의 발상지로, 미켈란젤로, 레오나르도 다빈치와 같은 예술가들이 활동했습니다. 로마의 콜로세움, 피렌체의 두오모 등이 대표적입니다.* 패션: 밀라노는 세계 패션의 중심지 중 하나로, 고급 브랜드들이 많이 있습니다.* 음악: 오페라의 발상지로, 베르디, 푸치니와 같은 작곡가들이 있습니다. 스페인* 언어..
2024. 5. 25.
인형의 역사, 인형의 종류와 특징
인형의 역사, 인형의 종류와 특징 인형의 역사고대 인형은 나무, 흙, 청동, 돌 등으로 만들어졌습니다. 주로 종교적, 의식적, 교육적, 장식적 그리고 놀이 목적 등 다양한 용도로 사용되었습니다. 이집트 무덤에서 발굴된 인형들은 죽은 자를 도와 줄 것으로 생각해 움직이는 팔과 다리를 가지고 있었다고 합니다. 고대 메소포타미아 인형들은 신을 본떠서 가정에서 보호와 번영을 기원하는 목적으로 사용되었습니다. 중국 한나라 때 무덤에서 발굴된 작은 도자기 인형들은 죽은 자를 보호하고 봉사하는 것으로 생각되었습니다. 마야와 아즈텍 문명에서는 주술적, 종교적 의식으로 제사나 기도에 사용되었습니다. 산업 혁명 시기에 대량 생산이 가능해지면서 인형의 가격이 저렴해지고, 다양한 종류의 인형이 시장에 나오게 됩니다. 이 시..
2024. 5. 24.
